A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) iniciou em junho a consulta pública sobre a obrigatoriedade de rotulagem de substâncias chamadas “alergênicas” em alimentos industrializados. O objetivo é que sejam citados nominalmente no rótulo as principais substâncias capazes de desencadear alergias alimentares – como cereais com glúten, crustáceos, ovos, peixe, amendoim, soja, leite, castanhas e sulfitos. 

 

Além de contribuir com a Consulta Pública, o Idec apoia as contribuições dos organizadores da Campanha Põe no Rótulo, que são um grupo de mães e familiares que tem em comum a alergia alimentar dos seus filho e precisam lidar no dia a dia com os problemas da falta de informação clara e precisa nos rótulos dos alimentos. 

 

Para a nutricionista e pesquisadora do Idec, Ana Paula Bortoletto, é fundamental que a sociedade se organize e manifeste a necessidade de informações claras e precisas sobre os alimentos industrializados. ”Além de um direito do consumidor, é também um direito à saúde e à alimentação adequada” comenta.

 

Acesse aqui as contribuições do Idec: http://www.idec.org.br/mobilize-se/banco-de-regulacao/rotulagem-alergenicos

 

 Todos os consumidores podem enviar sua contribuição até hoje, dia 15 e não dia 18/08 como informado no formulário!

 

Saiba mais:

> Alimentos alergênicos: Idec apoia a regulamentação da rotulagem

> Campanha Põe no Rótulo 

> Banco de regulação do Idec – Anvisa