Na próxima segunda-feira, 21/12, às 18h30, a nutricionista e pesquisadora do Idec Ana Paula Bortoletto participa de um bate-papo sobre rotulagem de alimentos com a jornalista e mestre em nutrição Francine Lima, do canal Do Campo à Mesa.

 

A conversa, que será transmitida ao vivo pelo Youtube, vai abordar a mudança nas regras de rotulagem nutricional em andamento no Brasil e os diferentes tipos de rotulagem frontal (disposto na parte da frente da embalagem dos produtos) em outros países.

 

O Idec faz parte do grupo de trabalho da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), que está revisando as normas de rotulagem brasileiras. “Vou contar como as discussões estão sendo conduzidas e quais mudanças o Idec está defendendo”, antecipa Ana Paula.

 

A partir dos modelos de rótulos que existem em outros países, Ana Paula e Francine vão discutir também quais seriam as melhores opções para o Brasil, a fim de facilitar a compreensão do consumidor sobre as informações nutricionais.

 

Bate-papo rotulagem nutricional

Quando: segunda-feira, 21 de dezembro

Horário: 18h30

Transmissão ao vivo pela internet em: https://www.youtube.com/user/docampoamesa

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